Utensilios para sushi

El maki uramaki, conocido también como “sushi invertido”, es una de las variedades más atractivas de la cocina japonesa. A diferencia del maki tradicional, en esta preparación el arroz queda en el exterior, mientras…

El saque sushi, conocido habitualmente como sake, es una bebida tradicional japonesa elaborada a partir de arroz fermentado que combina especialmente bien con el sushi y otros platos asiáticos. Su sabor, aroma y grado…

En el mundo de la cocina japonesa, encontrar productos fiables puede marcar la diferencia entre un resultado correcto y un sushi realmente memorable. En este artículo de Sushi Ramen Ourense nos acercamos a Fen…