Vajilla japonesa

Descubrir Hokkaido Asahikawa es adentrarse en una de las zonas más interesantes de Japón para los amantes de la gastronomía asiática. Situada en el corazón de Hokkaido, esta ciudad combina una sólida tradición culinaria…

El menú de tsukimi es una deliciosa tradición japonesa vinculada a la contemplación de la luna de otoño. Su nombre significa literalmente “mirar la luna” y se celebra con recetas que incorporan ingredientes de…

Encontrar un buen restaurante japonés en Ciutadella puede convertir una comida cualquiera en una experiencia gastronómica memorable. En esta guía de Sushi Ramen Ourense analizamos las opciones más interesantes de la ciudad para disfrutar…

Una tetera de cristal es mucho más que un utensilio elegante: permite observar cómo las hojas se abren, controlar la intensidad de la infusión y disfrutar de cada detalle del proceso. En Sushi Ramen…

La vajilla Shiro representa la elegancia y la sencillez de la estética japonesa, convirtiéndose en una excelente elección para presentar sushi, ramen y otras especialidades asiáticas. Su diseño, generalmente marcado por tonos blancos y…

El poke japonés se ha convertido en una propuesta irresistible para quienes disfrutan de la cocina asiática fresca, equilibrada y llena de matices. Aunque comparte algunos ingredientes con el popular poke hawaiano, su versión…