Salsas japonesas y asiáticas

El pad thai es uno de los platos más populares de la cocina tailandesa y una opción imprescindible para quienes disfrutan de los sabores asiáticos en casa. Su combinación de fideos de arroz, verduras,…

La pasta con curry es una opción deliciosa para descubrir la riqueza de la cocina asiática sin salir de casa. Su combinación de fideos, verduras, proteínas y una salsa aromática permite crear recetas llenas…

En la cocina asiática, cada detalle cuenta, desde la selección del arroz hasta la bebida que acompaña cada bocado. En este artículo de Sushi Ramen Ourense analizamos la Beer Black, una cerveza de carácter…

Los fideos con salsa de soja son una de las recetas más sencillas, sabrosas y versátiles de la cocina asiática. Con pocos ingredientes puedes preparar un plato lleno de aroma, textura y matices, perfecto…

Las gambas al curry son una deliciosa especialidad de la cocina asiática que combina el sabor marino de las gambas con la intensidad aromática de las especias. Su salsa cremosa, preparada con curry, leche…

La mayonesa es uno de los ingredientes más utilizados para aportar cremosidad y sabor a salsas, ensaladillas, hamburguesas y elaboraciones de sushi. Sin embargo, cuando buscamos controlar la alimentación, conocer sus kcal resulta fundamental,…

Los fideos teriyaki son una opción deliciosa, rápida y versátil para disfrutar en casa de todo el sabor de la cocina asiática. Su combinación de fideos tiernos, verduras, proteínas y una salsa teriyaki dulce…

La salsa de soja es un ingrediente imprescindible en la cocina asiática y un acompañamiento habitual para sushi, sashimi, ramen y numerosos salteados. Sin embargo, una pregunta aparece con frecuencia: ¿la salsa de soja…

Encontrar la mejor salsa barbacoa puede transformar por completo una receta, desde unas alitas crujientes hasta unas costillas jugosas, brochetas, hamburguesas o platos de inspiración asiática. En Sushi Ramen Ourense hemos analizado diferentes opciones…

La salsa sweet chili es uno de los acompañamientos más populares de la cocina asiática, especialmente en recetas de sushi, rollitos de primavera, pollo, gambas y noodles. Pero, ¿la salsa sweet chili es picante?…